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  奶茶咖啡復工：只有“降價”，沒有瘋搶

  疫情平穩，復工復商，但報復性消費來得并沒那么快。降價、瘋狂打折，才是奶茶、咖啡品牌們迎接這輪復工的真實姿勢。

  金玙璠· 406

  奶茶 咖啡 茶顏悅色

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  陳赫道歉，救不了明星餐飲

  最近，火鍋品牌賢合莊因“加盟商維權”等話題，接連上了幾次熱搜，引發網友關注熱議。

  林川· 441

  賢合莊 火鳳祥 明星餐飲

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  疫情之下餐飲行業如何迎難而上？旺順閣張雅青如是說

  打鐵還需自身硬，每一次的挑戰，又何嘗不是一次機遇。

  里雨曦· 511

  餐飲行業 旺順閣 張雅青

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  福州力爭2025年全市餐飲業規模突破500億元

  福州市商務局表示要加強閩菜品牌宣傳推廣，強化閩菜保護傳承，把閩菜打造成為全國八大菜系的精品，到2025年初力爭全市餐飲業規模突破500億元。

  李白蕾· 637

  餐飲業 閩菜 福州餐飲

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  三里屯700余戶餐飲企業停止堂食，74家酒吧全部關停

  天堂超市酒吧位于北京朝陽區三里屯。短短幾天，涉天堂超市酒吧聚集性疫情累計報告感染者已超200例。

  中國新聞網?· 653

  餐飲 堂食 北京餐飲

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  Manner咖啡廣州公司經營異常？

  近日，Manner咖啡關聯公司廣州茵赫餐飲管理有限公司因為“通過登記的住所或者經營場所無法聯系”，被列入經營異常名錄。

  李焱豪· 605

  Manner咖啡 精品連鎖咖啡

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  老鄉雞對茶飲下手了 新一輪“餐+飲”來了

  餐企都在飲品上動腦筋，現制飲品仍是行業風口。

  劉瀅· 573

  老鄉雞 奶茶 茶飲

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  唐山打砸蛋糕店嫌犯被抓獲；網紅粥鋪被曝出售“口水粥”

  唐山市打砸蛋糕店案的兩名嫌疑犯被抓獲；三米粥鋪、曼玲粥店兩家店被曝出售“口水粥”，詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

  紅餐編輯部· 1373

  三米粥鋪 曼玲粥店 餐飲

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  鹵味巨頭跨界做盒飯！是市場玩票還是戰略試探？

  向鹵味以外的中式快餐領域延伸，實現鹵味餐化且營養數據量化，周黑鴨是在下一盤很大的棋嗎？

  景雪· 1447

  周黑鴨 盒飯 蜜汁鴨腿飯

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  上市公司紛紛涌入預制菜領域，味感還原度仍為突破難點

  ?近來，預制菜廣受消費者歡迎，讓眾多的上市公司涌入預制菜領域。

  張露· 1213

  國聯水產 預制菜 安井食品

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  5個月開店超3000家，茶飲賽道有多卷？

  平均每月開店600+家店，2022年茶飲賽道紅的發紫。

  樊益寧· 1783

  茶飲 茶顏悅色 奈雪的茶

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  廣東出臺16項幫扶舉措，免費培訓50萬餐飲服務提供者

  ?廣東再出實招為企業和個體工商戶紓困。

  賓紅霞· 1112

  餐飲 餐飲服務

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  20多年餐飲老炮講述津城百姓餐桌變遷

  這位在天津打拼了二十多年的餐飲人，親歷了餐飲市場的不斷更迭，也感受到了津城百姓餐桌的變遷。

  鄭妍· 1829

  餐飲 天津餐飲 外賣

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  預制菜迎來高速發展期，行業亟待加強全鏈條檢測

  中國烹飪協會日前發布《預制菜》團體標準，并將于今年7月2日實施。

  孫燕明· 1721

  預制菜 預制菜團體標準 魚香肉絲

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  周日不營業卻單店營收達500萬美金，福樂雞為何如此神奇？

  餐飲業對于消費者最大的吸引力，無非是線下社交場景、帶溫度的服務以及物美價廉的食物。

  葛賢通· 1894

  福樂雞 餐飲業 快餐連鎖

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  抱“團”取暖，魚酷攜手微盟智慧餐飲共保社區居民物資

  通過數字化工具和服務進行餐企升級，有效強化抗風險能力。

  李倓· 1056

  餐飲 烤魚 魚酷

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  新式茶飲下半場，需要新故事

  2022年，排隊四個小時買一杯奶茶的故事還在上演。

  張展、曉含、星暉· 1955

  新式茶飲 喜茶 奈雪的茶

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  《夢華錄》火了！趙盼兒賣“喜茶”的套路值得餐飲人借鑒

  爆款劇《夢華錄》趙盼兒開茶館，暗含現代消費追求的引流、留存、復購、轉化的心機，頗有借鑒點。

  于麗言 丁奕然· 1583

  趙氏茶坊 茶飲

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